Tanko crijevo sastoji se od tri dijela: dvanaesnika (duodenum), praznog crijeva (jejunum) i vitog crijeva (ileum). U lumen tankog crijeva strše izdanci lamine epitelijalis i lamine proprije koji se nazivaju crijevne resice (villi intestinales). Crijevne žlijezde (gll. intestinales, Lieberkϋhnove kripte) su jednostavne, tubulusne žlijezde koje se nalaze u lamini propriji svih dijelova crijeva, a građene su od matičnih, apsorpcijskih, vrčastih, Panethovih i enteroendokrinih stanica.